Кратко

[Алэй Лан]

Побывала на Осеннем балу в гостях у Камшефэндома. Очень надеюсь найти себя хоть на одной фоточке - такую красоту надо было сохранить для потомков, а сама я не озаботилась.

Научилась делать роллы мехом рисом наружу. Получилось как в сушильне средней руки, по крайней мере, ела я их без ощущения, что что-то не так. Роллы в домашнем исполнении - блюдо довольно бюджетное.

Написали с соавтором еще один фик по Титании. Знаю, это не годится на роль новости.

Ольга все же разболелась - сидим дома лечимся. Вызвала врача на дом. С работой, соответственно, пока задержка. Впрочем, мен пока и не оформили.

Comments

[*Adeline*]

о! а поделись рецептиком, пожалуйста!

[Алэй Лан]

*Adeline*, на последней страничке моего цитатника очень клевый туториал)))) рис получается идеальный. А если хочешь, чтоб он был снаружи, стелишь на разделочную доску пищевую пленку, выкладываешь рис на площадь чуть большую чем половина стандартного листа нори. На рис кладешь, собственно, нори, затем начинку (лосось, филадельфия, авокадо или огурец) сворачиваешь, с помощью циновки придаешь квадратную форму рисовому рулетику, режешь, не убирая пленку, кстати, следи, чтобы при заворачивании она не закручивалась внутрь. Потом убирашь и выкладываешь роллы. Номномном. Времени, потраченного на написание этого коммента хватит на сворачивание двух порций)))

[*Adeline*]

спасибо! обязательно воспользуюсь!

[Зайлана Кии]

Алэй Лан, домашние роллы это мммм)))

[Алэй Лан]

Зайлана Кии, у меня с ними связаны исключительно приятные воспоминания дадада)